开口笑泡芙

开口笑泡芙(图解)
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首先准备60G黄油，135G水，1G盐，统统放到锅里，加热至黄油融化到沸腾
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& k' l! H. G+ e" I; J准备105G面粉，倒入锅内。$ [7 A4 [* }' s' g) `- w4 y
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1 ^# |* G/ S! M离火搅拌均匀0 t+ @1 L- D2 N  l: l* b
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准备3个鸡蛋，一个一个加入面粉内，搅拌均匀。（注：是加一个，搅拌好，再加下一个）
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直到全部加完，搅拌成面糊。
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: Z( U$ u7 {/ p' I1 e, Y- n# h用勺子把面糊勺到垫了烤盘纸的烤盘里头，面糊之间保持一点距离。预热烤箱，200度烤30分钟左右，中途不要打开，以免影响泡芙膨胀。最后要烤到泡芙表面金黄，比较干。
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+ h# v) B- f1 }烤的比较到火候的泡芙，中间会是空的，比较容易填馅儿。
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% \( ?( Q) Z/ e7 l8 }- L! C6 e6 E点   支持我。谢谢!" K) a! b9 O  E/ M% w, i/ w

. K4 T" d8 N9 E" l1 V. S  j您的支持就是我的动力。, j, U2 L  C$ m
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