4月刊的贝太厨房介绍了好几款茶点，一直心动想做，称昨天晚上空，就小试一款。方子我稍微改动了一下。照片用手机拍的，比较模糊，凑合着看吧，呵呵。7 b9 `0 R  `9 A9 m  I6 I

) n7 c- I* o) y4 i材料：% H( u! N% G  X/ l3 ?
绿豆粉：250克
+ O7 p6 W4 l" V白砂糖：80克
; Y9 i; b. h7 j  \# m$ ~% L8 h* p香油：6ml
3 N7 Q. N0 X& u& f7 w立顿红茶：1包
' s5 R( t, I+ C& ]6 I热水：80ml$ l  l4 u8 s( ~  i

0 G. r/ @* S* K! J, Q做法：
* `7 q* F8 B. [( p" m7 S/ C1、水烧开后，将绿豆粉放入蒸碗蒸30分钟；
. V- I9 t3 c/ N0 c) i2、蒸好的绿豆粉用勺捣松过筛；
+ g; e& H) t6 R: u/ u3、红茶用水泡开，加砂糖融化；
, A5 S; \4 L$ K5 L+ M$ H* l4 o7 l4、将3冲入筛过的绿豆粉中，再加入香油，搅拌均匀；
* Q  L- J+ G" {5、入模，压实，脱模即可。
; t3 |! c' b- Q

这是绿豆糕，很奇怪，为什么不是绿色的，可能是创新把。

有机会也尝试下自己做做，这东西多吃了对人有好处的

这个是哪里的小吃啊?超市里有的卖吗?夏天吃绿豆好!