蒜苔炒鳝段( T* h) i' M- E' N/ ]

  Z0 f" n9 a3 D5 N* T. X9 Y
9 h1 l' A( H  S4 M0 m
% {: ?1 o- Y! q0 }6 N& o" o' M( w. J- n% ^$ ~1 p) M+ ]
　　 9 F5 k6 e9 M+ J) z9 ~1 [" b2 `/ m
2 v: P$ W( C. ^( y& e
　　
8 g1 C  ?9 t( F( y4 l. Q, k6 G4 ~. N, V- i
- h9 f, o) u% v& Q  N
　　
" d  O) Y. _6 P) @# }6 @* ]' x% D$ W# U7 K3 _; n1 Y- Z" c* D
材料：黄鳝（500克），蒜苔（200克）  
, _( k& ~" Y/ K4 t$ I/ a5 w' @; R, v: Z) q2 M) e3 `
配料：姜丝，豆瓣酱，黄酒，酱油，花椒粒，鸡精
+ Q" a& J1 _' N) P$ f) |
5 L9 W0 S# a% A# R2 Q  c　　
- A/ V: U: R  s" M+ G' X( E0 \  M6 F$ H- \) z8 [3 G6 N
$ j6 a& ~% Z6 n; o. s

  L2 v% A. j! }* H& U+ k0 Y　　6 X& n! A  ~2 ]4 f* A2 e

! u. v7 L! w! \$ G做法：炒锅放油烧热，放花椒粒炸香，倒入鳝段翻炒至表面变白…  
1 x3 S8 E  g* D. k" d8 p5 [# M! K- X6 b# w) _. o. m
　　) X8 Q# q1 {; G
9 @1 f5 j4 |. \% V! ^7 x
6 Q1 D( S) d1 I# h

5 A2 m% U- D, p. q) |. k4 v8 U0 S6 I/ }; n　　 & \# o! N3 Y8 W. n6 Q
- r) `; m" a2 M0 y. @" b' @
加入豆瓣酱，黄酒，姜丝，酱油，炒匀…… # ~+ X. k1 V& c/ I  v' |! |
　　$ I, j0 T, M5 m9 H3 _
! K4 E: n" l1 x$ H2 b8 A8 g# x

6 b: Y4 ?; \( V, C8 U: e* [! q9 U$ e
  Z& K; R0 j) B2 R$ G) i. ^; O
　　 7 H: \/ E6 w* J1 g; Y% _2 G

" [( _& W4 s3 [' {8 n, ~; l倒入蒜苔翻炒2分钟左右，加鸡精调味，装盘… - ?1 ~, Q  _+ l! Y/ W; a- x( @
　　
3 {) ?  U7 `- C3 K. g; {9 v! J4 V2 x; w/ I) Z3 D2 o

5 ^1 w1 U5 _% ^9 z1 Y0 ?* p0 }, @2 T- O( k4 N

) A4 ~: v0 {3 T6 e　　
6 w, W: B* N9 }- y- D) U9 X
3 r6 b: U+ g; G5 h9 w: i# ~好了，准备上桌
5 p! M' x, F2 @6 I/ e. b  g9 o# P4 `; q1 K$ T  Q7 E5 Z1 r) h

3 [! A# E( I9 C. W) x/ |2 |
* C, k  ~3 B- E, ~8 O' k' r5 q. ?
点   支持我。谢谢!
% M# d8 b) Y9 g) U9 g
# F3 O, l% u0 M( R) j您的支持就是我的动力。. O. r( k  p. L) r# Z# V
' a, `/ z+ ^& l+ y7 t2 B3 s: x
回贴也是一种美德!

看得我直流口水,谢谢分享