版主评語: xiaobieli

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' {$ w& K) {7 e% S) M9 N$ ?材料: 土豆,排骨,鸡蛋, F: a& s9 i: E$ _2 E: y

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1 F; A" w+ v# z做法: 1. 排骨切小块,加蛋清,生抽,糖,腌几分钟. 然后逐块放入热油中略炸至金黄.(后半步忘了拍照片了,捞出待用.& j. f6 k  Z. k8 K7 ~; t5 s' k
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　　2,土豆切厚片,然后用慢火煎熟(时间要久一点)& L: V# i3 n7 z) i1 W# r: Z  x

* ~  S: _* ]! [/ p- K7 ~# b% ?( o　　3,再加入排骨,和土豆一起翻炒,加一点水,焖片刻,加盐,糖即可.0 j" S. P% Y; B* C* `1 z# ^5 A+ u

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6 E0 z* c2 ^! [: c[ 本帖最后由 xiaobieli 于 2006-12-13 01:22 AM 编辑 ]

斑竹大大，偶这里可以看到！一道不错的家常菜！

斑竹，图片大大滴，偶这里可以看到。