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胡萝卜开心果蛋糕

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胡萝卜开心果蛋糕

材料
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1 tsp ground cardamom
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125g caster 糖
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6 i! T/ E/ P5 Z: f6 ~- [* D
125g 黄油
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250g 面粉: e# L5 Y8 u, B# {( ^0 h9 c) M; l
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0 U) K$ {1 c% U2 }! h1tsp 苏打粉( bicarbonate soda)
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: S, o& U$ Z0 y/ h/ z/ m) M& S8 M- T9 u" L
250g 胡萝卜, 磨碎( u- T& B0 _4 F$ m3 Z

) I: f. c7 i3 [9 {  F
: Y5 F9 p* p  Z8 R+ [7 {; s: K+ h50g 开心果, 弄碎- L9 x$ Z1 ?8 V" F2 k1 n
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/ ?; b5 g: \; ]" N6 J1 c# p6 Q5 y
50g 杏仁粉
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125g 葡萄干. ^% B$ s! S4 R. E- y3 S
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* C8 P9 O' ^7 i4 e% f忘了鸡蛋" U/ `% v5 z3 x6 r

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; l- M/ Z% a" z! q- ~先处理胡萝卜
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+ Z; V$ X  ^. x! _/ w! s  {! D4 g9 ]; H6 J! U: [" K

/ `& l2 f- u. Q! J3 H& B+ t: Eeggs, cardoamom, suger, butter 打碎直到光滑) I/ e5 m. n: p# U. i/ M( \

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再加入flour, bicarbonate soda,搅5秒( `- Q7 @7 p6 ^8 r3 Q
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在加入其他的原料. J5 P, ?' L6 e; T5 o: g
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放入蛋糕模,, 在烤箱内烤 40分钟,烤箱 温度180摄氏度, 350华氏度, 或者gas mark 4.
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出炉啦。
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切开看看。
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尝蛮好吃的。
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这是第一次作蛋糕, 很高兴。 5 Q4 A' q" n, o; [4 l

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要不要也来一块,还有咖啡?
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4 i: w) H7 v" y5 b) Z8 N谢谢。


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  • xiaobieli 金币 +50 辛苦啦! 2006-12-15 14:50

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