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[小吃] 美女厨房----七彩土豆泥[8P]

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美女厨房----七彩土豆泥[8P]


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烹制方法(二人份)  / r- ?, H) B! i% l4 {& D

7 s8 ^$ w! J6 R; I- l8 p5 @       材料:土豆(200克)、瘦肉(20克)、黄瓜(15克)、胡萝卜(15克)、玉米粒(15克)
% C' Z: {: k6 }; d6 Z     调料:黄油(少量)、儿童奶酪(2小块)、盐(5克)、高汤(200克)、水淀粉(10克)、老抽(少许)4 m. @, w, Q- @6 O; W- j

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1 土豆洗净去皮,切大块,放入蒸锅蒸约15分钟。   ~$ D: w: n5 E9 |" f

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2.洗净瘦肉、黄瓜以及胡萝卜,切成丁;玉米粒洗净备用。 ; t( N  E' @. @5 q0 _4 j
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3 取出蒸熟了的土豆,捣成土豆泥,加入盐以及黄油、芝士拌匀。
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& e0 }# \/ L. e; n2 e- N9 l1 ~4 用模具和保鲜膜将土豆泥压成自己想要的形状,没有模具可用小碗代替。 7 c9 A# p& X7 h6 _5 i$ Z

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5 锅内放油烧热,放入肉丁炒香,再放入各种丁料炒熟。
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+ a1 I1 _7 V% h7 S) N6 添高汤烧开后加盐,味精,老抽调味,最后用水淀粉勾薄芡。
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7 将炒好的肉丁拌在土豆泥的旁边,这道五彩缤纷的儿童餐即大功告成了。* P6 j. H& y) `! f
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2010-5-28 17:53

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不错不错,做法简单,材料都是家常菜,也好找。建议美女都学习。

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做的很好看啊 我一般都做黑胡椒的 做好了黑乎乎的一团  不过口感还是很喜欢的  有时间试试楼主的这个

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热量真是高了点,不过营养不错,味道我自己做好了才知道

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热量真是高了点,不过营养不,口感还是很喜欢的  有时间试试楼主的这个
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  • 落叶归根 威望 -1 恶意灌水--删除ID! 2010-6-3 17:19

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东北菜团

所需原料:干黄酱、鸡蛋、卷心菜、土豆、黄瓜、葱、豆芽、香菜、大米、黄米。
" b& V( `% [. y& }方法:先用鸡蛋和干黄酱做鸡蛋炸酱,同时用大米和黄米蒸饭。$ A6 f: J( }( x& j& s9 j3 a
      然后把土豆做成土豆泥,最后用卷心菜上涂上炸酱,在放上米饭,黄瓜、葱、豆芽、香菜、. M' A8 b& T* T* m6 f" L( d! g
      最后包在一起,菜团就做好了!

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一直很喜欢吃土豆,看起来这道菜的做法很简单,有空学着做做。

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既简单又漂亮
) p' E: u# l% ?. C6 ^% H5 X    谢谢
9 r  m7 ?  f* x5 w* ]& G等下试试做下

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是给孩子做的吧,大人用不着做这么漂亮的样子

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学做了一下的确很好吃,像冰激凌,很喜欢cheese跟土豆的混合搭配,感谢楼主

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