推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

自制美味腊味海鲜比萨

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

自制美味腊味海鲜比萨

制作过程:
7 c1 ]2 F8 ~5 F- g  @5 @0 Q3 D4 a4 D0 N8 X3 h& j3 T$ V- F6 k
1.活面:用酵母活面的,里面加了黄油,橄榄油,糖,盐和一些牛奶。
& w- I( D) h3 W& j1 m, k$ x
* s, G/ j$ i* @4 n9 O5 d7 a- L
( J6 g. |5 W7 u1 s2.炒底料:这个底料是抹在批萨第一层的,所以要炒好味儿哦!准备的材料有蒜泥,洋葱丁,红辣椒丁,番茄酱,黄油。& L' l* o- u3 f! y+ K$ x0 g
2 M( h% Q7 K. Q" c% Y& z8 O8 C

! W  G2 P) t! k$ K' b. b3.炒底料过程:用黄油炒,记得火不要太大,然后依次放下蒜泥、洋葱和红辣椒,翻几下然后加番茄酱,加糖。中火炒。; b  G2 j) \, C$ O1 e7 |/ d

1 w+ K  X3 `* t* W' j
7 p8 d* [4 B+ a% V/ h; Y! r) \4.比萨料:底料炒好后,我们准备比萨的料吧,准备有玉米,青豆,红辣椒丝,洋葱丝,火腿,虾。(虾提前炒,加姜和料酒少许)
- Q( {/ {, ^. I0 w& p1 L* z, _& ]( P
  L; D% c' T$ t1 ^
5.摆料:擀好一个圆的饼,先抹上炒好的底料,然后铺第一层奶酪,然后撒上你喜欢的材料吧。最后再铺上一层奶酪。(为了给大家看清楚,拍的是没有铺最后一层奶酪的照片!)) _1 q( D3 {9 p7 C$ Z7 `4 |9 U7 B
7 r: \" X4 ~  Q9 x7 x  U& {$ C

8 j/ l8 I9 q2 z5 @' p9 l) g6.OK,这样我们小火加盖15-20分钟就好。记得在过程中要多加几次水,顺锅边下去,少量水,免得糊锅!( J+ E& O, o+ P: w
本帖最近评分记录
  • btta 金币 -50 加多了。对不起。 2007-1-6 12:12
  • btta 金币 +50 发帖辛苦了。 2007-1-6 12:10
  • btta 金币 +50 发帖辛苦了。 2007-1-6 12:07

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

橄榄油我就少见,不过可以用别的替来看看.谢谢啊.

TOP

好有创意哦,虽然比较复杂,放假试试

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-7-1 12:38