原材料：T 骨牛排一块，土豆，黄油，cream, 黑椒 ,面粉。
9 l/ I. k- V& B( _- N' w3 I2 B4 P' e) O$ B
' O6 M4 U0 A; c+ S' N 6 U+ T  v0 {, _0 q0 \+ B
4 T* k9 V/ G. w9 X) B* m! r
做法：
8 W  }6 y- t: T
+ I, j9 M& t# ^8 S( l- g* b1）将土豆煮熟，切片，用黄油煎至金黄色。
5 \! k* A  T. o5 ]$ P9 T" ]; {( k( ^% Y# S8 q# b& A& N* ^3 I
" l& e* C, b# H; L: n
5 M' Z: ]  Y: K6 {) w( M( l3 b7 b
2）把黄油与面粉放入锅中煮熟，加入黑椒搅拌。
: X- _9 }; f( f然后再放半杯清水,cream和少许盐，二茶匙糖，搅拌均匀即可。
1 w& D0 b/ ^  n9 M& ?
7 }/ `% z7 t4 T2 C  B0 G, ?. s 2 i$ k% D# d6 x8 |
7 R* {! O! E( V# a+ k
3）锅烧热，加入黄油，然后将T骨 牛排煎至自己喜欢的程度。
$ [3 W) k- o1 u5 @上碟，淋上黑椒汁完成。 3 X& E; _- l7 Q3 {/ {

: H5 G/ H) q7 r' K
. Q- l/ t0 R5 E! b) ?2 |# C& R4 ]& f% m% N

6 a) T" V# W1 m$ g: ?
7 H- C: F' P9 V, _+ w% p  ) y# N) c7 s# o% l

, \* ~6 r! [: g( p, K, x& w& k

+ H# L! ]  Y1 N8 R0 N! [$ ~$ @[ 本帖最后由 散步的风 于 2007-1-7 04:09 PM 编辑 ]

台湾地震后，就很难上论坛了，现在情况稍好些，就过来发贴了，以后会很忙，即使网络正常也未必能天天来，不过只要有空，我还是会常来的

看起来挺好吃的，有机会自己试试！！！

真是色。香。味俱全，而且楼主把制作方法说的简明扼要。。真是不佩服不行呀。这么美味的食物。下个星期就一定要做一次试试