朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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4 M: `/ K, j6 @/ h- u( |材料：黄豆芽   榨菜
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做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。
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& r3 ~5 C; H5 k; C      2. 准备好一些榨菜。
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7 y, M" ^' g7 X* x* D, {2 q3 q: j3. 开始热锅。
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      4. 在锅中倒入一些菜籽油。
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7 ~6 `% l! @) Y5. 放入榨菜，煸炒出香味。( I# z$ z& I7 F6 p/ K( J1 R
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      6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。3 T5 d, E+ c; W6 w; g: B
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7. 加入小半碗水。5 ^" f0 N- I4 Q! A& F( J3 \

  O# j. S! M8 n8 g" F        8. 水开后放入些许盐和鸡精。" A* ]/ J; J  ^* U- i* c

4 n5 Y: w0 ?- ]& L        9. 出锅，盛入盘子里。4 ~: m# D" S: r2 E

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9 l& r# Q  ^+ y% y/ A9 X! t) a如意菜出锅啦！
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[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 ]

这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊  难道只用榨菜来提味吗 ？

榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

现在绿豆涨价了，也只能吃吃榨菜炒黄豆芽了。

其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈

一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊

简单的豆芽都要炒这样让人流口水，真不容易呀

真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错

乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.