朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢0 F# K8 b3 ^ m3 e
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口味土豆条
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! d. {. E x+ O8 v; i; N【原料】土豆
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【配料】香叶,干红辣椒,十三香,小葱 + u% `3 C, q& ^4 Z! i1 a
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- N3 U2 S0 v2 O, ^& _5 r【做法】 . J. Z: ^/ W; o) o- U* O
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1. 土豆去皮,切条,粗一点比较好。
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2. 将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮。- a; _% Y9 ]& t
- ?4 H! g; t W8 `8 ^! O, Y 水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。9 Q: k9 O+ g. ?& c! h x( e: F9 E
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3. 锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味。7 M6 s2 T a4 L$ A$ x8 s" Y
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4. 下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上。
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- w; d& e4 ?6 d% k% j6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。6 Q2 L, s# L) x4 K. \
# M" E- L/ E( D# f9 E+ t& k- n, J& \ 啰嗦一句,葱花一定要多多的哈!再就是一定要是小火煸,否则土豆没入味就糊掉啦!
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% _5 t$ r) j# @朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢