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小 发表于 2007-1-13 18:25 只看该作者

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猪脚卤蛋
猪脚卤蛋(全程图) , [$ I( c" Y6 Q4 n
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9 f9 i% A& y) {5 r$ K+ T2 g) D原料:猪脚三四只 0 r" Q/ q! n( Z' K% k6 {
- D: P: x2 [3 |( x% D7 |泡水两个小时左右,把血水泡出来。 . j2 U, i5 @/ L9 z6 x: P
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炒糖色。
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炒至起泡,就是这个程度了,嘿嘿!
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赶紧下猪脚哦!
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加水,不要淹过猪脚。 ( j9 u+ D1 j$ B6 m# N5 d7 v. ^- V
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煮鸡蛋想吃几只就煮几只喽!
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煮熟后剥好。
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% u- A( Q# N" R. S) ~+ k& E# Z放进猪脚里一起煮。 8 X2 z4 K4 ]/ r5 J" V
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嘿嘿!做好了,没盛盘,看不出来效果哦!直接装饭盒里,一天的工作餐啊! * A" n# ]: Q7 n) z4 c8 q# f3 E
% q, z( t V/ a3 h) p1 |. w
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