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滑肉香肠紫菜卷
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上回用女儿的小吃做了滑肉香肠紫菜卷,因为女儿上学了,没吃着
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% `0 p- q q/ R) i0 ~( ? ^/ n; C在看到我处理这些相片时,她生气的问:点解我无份吃架?妈咪再整一次,我想吃!* R1 P2 H4 i% ]4 A; y) ?+ e
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她这小小的要求,于我来说当然是无问题啦!# e$ z3 H G( T/ o) s, g$ e$ m
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但此次有小小的变动,上回做的是鱼肉和瘦肉混在一起的,此次是全瘦肉的,而且还加了玉米粒1 c! V) k) h! w( s: [5 V
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让玉米味更香更浓,在摆盘的时候,因为女儿在吃沙糖桔,我不想她在餐前吃那么多2 ^, l4 m+ o8 Z" D; l1 w$ L
5 ]5 ? q) s0 _5 y3 b免得吃饭个时不吃,就对她说,帮我摆靓靓,吃完饭之后呢D就系餐后水果,呵呵。。。
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材料:瘦肉,紫菜,玉米粒,玉米味香肠
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0 h) O% n* d& i6 Z/ n1:瘦肉剁成肉滑,加盐,糖,生粉,鸡粉,搅至起胶/ d/ V9 l9 d" [
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2:紫菜平铺,把肉滑平铺于上,香肠放于其中,洒上玉米粒,卷成卷卷
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! `$ N, O8 h: k7 R6 C3 |# p3:把做好的卷卷入锅蒸熟,再切成小片块状& D' q9 a7 h3 `9 B6 { Z1 C) E
* J2 A7 W+ r! v1 r- j+ E- A4:再用不粘锅煎香即可!
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