椒荷烧土豆

材料:
9 n& z4 C1 f$ X3 W) T' s土豆100G,红椒1只,荷兰豆10G,花生油100G,橙汁30ML,湿生粉适量
5 ]2 o4 b' Y9 V) U! `做法:
; S6 i. y3 \) Y( e9 |/ v6 f% }% p' }1.土豆切成条,粘上湿粉生粉4 g: K- g; |$ O, L3 M
2.热油,下土豆炸至外面金黄后,捞起( T$ A$ f7 B* w$ Z& e: S
3.锅内留油,放红椒,荷兰豆炒至断生,加入少许清水,橙汁,盐,再加入土豆后烧开,用湿生粉勾芡
. u  \7 c  K0 d: M最后用黄瓜和西兰花装饰哦,西兰花事先用热水烫后再炒了下
7 n% Y* ^' a8 v  z1 L第一次摆盘,看着简单,其实真的累啊,把土豆切成条最累了,忙的我晕了,估计以后不会这么做了,哈哈4 Q+ @1 {' }5 W
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