上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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2 ]) `. q2 d: q) s& B- o准备工作就绪
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8 ^$ C9 X1 e: @( J2 S) ?& |/ x这是切好的瘦肉丁% A' ^+ s( [, o3 ]# p. h

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切好的洋葱丁和土豆丁
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+ I* R% u8 d( h一点尖椒丁
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! c$ n" [- ^: I9 u4 o0 l一个花卷
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呵呵，花卷切成小块: I/ p( S4 h/ u
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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切好的胡萝卜丁! a8 T* q4 F( {* {/ I2 Y
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6 G9 ~( P/ p/ m3 R* v橄榄油% _1 L: {$ Y2 ?/ l; f2 w

. ]& S" W/ w9 f! n; n8 P下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。5 g; E* m- m: J2 ^% p5 U$ G
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
! z" y+ p! F/ E6 `) |+ K2 y$ r因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：/ V+ E3 X& f3 X( s& U/ b# S
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; T. N! g2 X3 Q$ u第一步
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5 _2 _7 ^( n1 s: t+ w( U第二步
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8 D5 P  R" {6 }# a. {# r第三步. [; R4 M/ ~/ T! @

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第四步，放花卷
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下面是认证照片：
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( |$ x2 y) o8 Y' Y* f, `* ?9 K成品出锅认证图5 T+ S9 ^& M1 V' H4 e) G

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胡萝卜认证图
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6 Y' F/ N6 L- s! `我的左右和戒指认证图- s# O; B6 b" Z# b/ R

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5 t  S: A8 r- ?1 C我的左右及戒指和纸条认证图# X4 C) ^2 [8 h
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
# }! h3 z* x6 E  c8 z: E8 m这个菜或者饭比东北乱炖还乱) H  B# [+ z* `4 M/ O
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的