孜冉元葱丝

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-25 07:27 只看该作者

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1、里脊切丝，用姜粉、生抽、糖、一个蛋清抓匀

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2、元葱青椒切丝，忽略俺着实在不匝地地刀法吧' O6 U4 ]1 ?* y
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3、热锅温油，滑入里脊. G2 c0 i" z* u9 x7 T
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4、肉丝变白后加入元葱青椒，大火翻炒5分钟，加孜冉、盐调味出锅 x- _( G, ^8 v" d
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5、肉丝切地是丑点，但是给自己消费就只能凑合咯，哈哈

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