原料:5 e# c" K' G$ L% K3 D$ d
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猪肉馅 150g 芹菜 200g 葱末 5g 面皮 适量
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0 {% y0 `$ _& N5 u; l/ W. y6 v调味料:" }3 V/ H: D( K, N8 m, l) |$ |7 Q
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盐 味精 姜粉 香油 糖 生抽6 C' U, l3 |5 \$ J
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做法:
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% c# k8 }4 ~2 g1 b芹菜沥干水切末和肉馅葱末调味料一起搅拌成馅,朝一个方向搅,拌陷的时候要先放香油最后放盐,这样不容易出水,馅放在皮上拇指和十指握起,烧卖成花朵状,展开花叶放上芹菜粒,用蒸锅蒸10分钟/ @  |+ U: N3 N
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嘿嘿　卖像好好看，感觉起来好像很难做这个，有时间慢慢研究试试，谢谢楼主。