双雪煲鸡脚

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-27 05:17 只看该作者

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双雪煲鸡脚

材料有：雪梨2个、雪耳适量、鸡脚8只、无花果适量、茨实适量、淮山2片、蜜枣一颗。
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雪梨效用清润，雪耳和鸡脚的胶质非常丰富。这么冷的天喝汤，补充胶原蛋白的吸收。: u9 @1 c: K% z0 G7 W0 u: C6 Z
( e8 X2 p  c- m/ I9 m8 k1 S
步骤：2 x+ p, F6 X* ?9 E9 a% v  M
1。鸡脚出水& M! G1 y& Z) c" v7 @
2。雪梨去皮去心，切块；
3。先把除雪耳除外的材料煲1.5小时，然后放雪耳再煲1小时；) p4 O# {2 m  B
4。调味即可/ H( J/ ~% ]; w