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0 Q+ O0 c3 V1 b; H3 d4 h: c9 x 食材:
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' m9 S3 Q; d {+ X- N, y 1.鸡蛋---4个
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2.瘦肉---200G
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3.盐----少许
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) X `1 }- P6 ^& l6 z/ D! ~& n. s 4.胡椒粉--少许
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F* }0 D. Q) I+ p U7 ` 5.鸡精---少许
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, t& F n/ {# M; ?5 d 做法:
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1.将瘦肉搅成肉末..打入鸡蛋..
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; \' l( A$ Q c+ l2 L8 Y. a& C: L5 K6 D 2.加入盐,鸡精,胡椒粉..搅拌均匀..加10ML的热水
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3.用厨房纸把表面的蛋泡抹掉..上锅蒸30分钟..
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4.出锅之后加入少许油和甜酱油..
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