扶风的一口香在岐山燥子面的基础上精工细做，只吃一口，就让你留连往返.9 p/ `* Z0 T6 {& b6 n
    原料:　　
* |( `7 B  E% ?+ r　　1、臭豆腐5块。
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, W( c. k* _) }: t+ t, A　　2、扁尖笋30克、火腿30克、香茹30克、辣椒1支。! ], E$ W  R" x) W- A. J6 [
　　
0 w6 `8 q. H% k" e2 a　　3、青豆仁30克、虾米20克。
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　　调味料：- K: N& K1 P6 x$ |
　　
2 e+ m4 j9 I9 ^( K1 W1 k3 P8 J　　1、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙% g- Y# d  A, q
　　
6 g3 O% Q' d; t" B% V' X　　2、面粉1大匙。# g/ D0 {# E. f; D- S' K3 K0 ^
　　
- P8 }% y1 x$ L3 ~1 J4 n0 q　　制作方法：
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　　1、材料（2）洗净切碎末。
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; Q" [% M  l% v/ t* z- e7 ?　　2、将作法1，加入调味料（1）拌匀。
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+ y$ O* i* K% Y! Y8 l9 Y) k" n　　3、将拌匀之作法2，放于臭豆腐上入蒸笼以中火蒸15分钟至熟后放凉备用。
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0 \) A/ m- T3 B! P0 A* G8 I& J　　4、将作法3，充分捣碎。
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　　5、豆腐皮推平，切为三角形。; J$ P" N" l: A; c) C$ J
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　　6、将作法4，包入豆腐皮内，并以调味料（2）加水1大匙调匀封口。
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　　7、最后入油锅中以中火炸至金黄色即可。
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不是春卷么。。擦，一开始看图的时候还以为是春卷，类似豆腐皮卷馅的吧。。

春卷，卷的是臭豆腐，美其名曰一口香？我还是算了，看看留名

香？臭豆腐怎么会是香的呢？不过陕西的小吃好像很多的样子。

名字跟原料不相符呀，我觉得叫遗臭万年才合适

竟、竟然是臭豆腐，我还以为是类似春卷的东西呢，北方的臭豆腐还好些，南方的不太合口味呢，不过这种做法卷其他的应该也不错，支持一下

乍一看我以为是炸鲜奶呢 原来是炸臭豆腐   味道可能还行

扶风一口香？里面卷的怎么是臭豆腐，这个菜还是不要尝试的好.

怎么会这么吃呢，既然是陕西的名小吃那我想就一定有他的道理，什么时候去陕西的时候尝一下。

这个做法有点像春卷啊，不过味道应该另有一番风味。