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香葱鸡汁芝麻脆饼(模仿版)

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香葱鸡汁芝麻脆饼(模仿版)

材料:. P4 ?$ Z1 W+ @  T; z8 w. {
牛油60g,糖2小匙,鸡精1小匙,鸡蛋30g,葱末2大匙,芝麻10g,面粉150g,发粉1小匙* l! W) T* h/ Q( A  y
做法:
1 @4 w- ?# m: [& k1.牛油加糖打发,分次加入鸡蛋打匀
* K  j0 r9 U; r6 t- i$ w( s2.加入鸡精,粉类混合均匀
: S+ O( t/ w$ F& t3.面团揉成长条,用保鲜膜包住,冻1小时
4 g2 y% n% m- n2 m3 i  c4.取出切成薄片,180度15分钟/ w/ v) j9 r, A! `6 T0 Z" O  }7 Y
Tips:
# L! w+ _" d. z1 a. _# u8 a6 l. ]1.打发牛油最好用手动的。电动打蛋器很不好控制,容易使使牛油到处喷溅。打得也不均匀。9 @9 D0 G$ J2 l6 X$ ^, B( o3 ]* D
2.烤的时间根据饼干的厚薄而灵活改变,我切的厚了一点。烤了近20分钟。
2 }) i: n$ F9 L3 s6 V8 s# g4 w5 U$ V  S; C8 t4 R/ d/ p
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +30 没有制作过程的。 2007-2-5 23:12

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用点番西和樱桃点缀一下会更漂亮

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看外观一般,不知吃起来味道怎么样。

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