薄脆饼

　　描述：材料有：鸡蛋一个，芝麻适量，南乳一块（捣烂）加上点南乳汁，蒜头3瓣捣碎炸出汁来用，盐少许，水适量，自发粉适量，我也不知道多少，反正最后和成一个拳头大的小面团（还不知道会不会成功呢，所以少做一些）; J9 r4 x7 n' _1 L
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0 i* p- C/ k+ O7 o" N, U) ]& @5 r描述：把面团分成多个小块，碾的很薄很薄，比芝麻还要薄才行，有些芝麻都被我碾破了哦。然后切成3cm平方的小片片。' R2 q9 e( i1 Z+ M. c9 I

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# s" y# ~5 n/ F  D- F描述：下锅炸，一开始变色就要出锅了，不然就糊了，炸胡了就会苦啊，炸好了就很好吃。2 {9 c5 i& t+ c, O4 ?
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1 x/ t. m, ]7 c2 X描述：要多凉一下油，减轻油腻感。吃起来又薄又酥脆，所以叫做“薄脆”嘛！！6 e5 I7 s! n* y4 Q% Y0 X
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