成品图
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/ ~9 \, b+ t4 a7 h! c  Y! h6 u8 J制作难度：普通   Q* ^# X$ ^! z- g# f8 J! l3 V: q( T
所需时间：半小时 ( B* v  _9 G8 S) ]+ O6 {
主要工艺：烧 9 V# u( t- @9 _5 I( M
主要食材：禽蛋类 * {/ x( J' m# W3 m$ U

1 E" P% \: Y8 N; Z) u食材明细% _% z! y$ _5 S/ H8 X2 s
材料：
) u' A( `* f) L6 w8 J$ r3 [5 w; [冬瓜 150克 ( C+ a/ i: G( S$ g0 K
鸡腿 2个
  W- _3 K1 T5 x" ^3 [, i辅料：
6 z, L, }0 Q% n9 Y& v青红椒 少许 ( b; y7 p6 _/ I; @4 B+ L
姜 3片 * z# v7 S; L! k% U* N# C- j
葱 2根 ( w0 k; v% r; `; D
八角 1个
7 e- |/ c# M+ A4 m干红椒 2个
3 d' Y1 y% d) N8 U' z; L1 [$ Q调料：6 v& n1 ^6 a: U) t: k! Y3 T
油 2茶匙
1 u3 x# R7 F6 Y$ ?6 ~盐 少许  
8 f9 q6 @. l: ?酱油 少许 ! U% \- o0 |' p! r% y5 M
胡椒 少许
" |: x9 |4 ]3 V, J白糖 1茶匙
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+ \! V+ W9 p' Z$ x冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。 6 `$ h9 ^- I6 ?' _0 w
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锅烧热、爆姜丝，冬瓜入油锅略煎一会。
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- l2 g  p; G  e8 e锅中余油加白糖快速翻炒。
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炒至快拔丝时倒入鸡块翻炒上色；加入八角继续翻炒，沿锅边加入水，焖煮5分钟。
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倒入冬瓜，加盐、胡椒、酱油、加点水，烧3分钟。 * V9 }; Z7 V: j5 W* r4 c
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加入青红椒，调味即可。
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图片无法显示的解决方法:
/ d) I6 s; W! q图片显示为一个叉,右键点击这个叉，点属性，把里面的链接复制，然后在新窗口打开

冬瓜？现在市场还有买吗？这菜现在无法做啊！记下制作方法来年再做

楼主的图好像挂了，我只看到XX。不知道是什么样子。

图全挂了，方法好蛮详细的，补下图看看色如何。。

图挂了 只能看着步骤自己做了  自己做出来的东西吃的更香

介绍的很详细,其中食料都是常用的,在家里,自己可以试着做做看.

这个季节北方一般不容易买到冬瓜了,不过可以换成倭瓜试试,创新嘛,说不定味道也不错啊

只做鸡！
+ }: p6 i1 k4 e9 I' C" A这个名字才是关键！
$ k3 @  y0 E# Z) K/ e8 O0 f( p不过菜也不错！

怎么啦呀又是没有图片看看啊~~~

第一次看到可以这样烧鸡啊？可惜图片看不到，要不然自己要试试看。