传说乌鸡是美容养颜的佳品，据说好的乌鸡舌头和骨头都是黑色的，对于这样的传说，我一向半信半疑：吃了点东西，人就能变美吗？那天生丽质，相由心生又怎么解释？怀疑归怀疑，但是吃归吃~喝归喝~~( S! U6 Y7 ~' u9 c, l2 ^

2 }3 M4 m2 V' U: t6 `) b这鸡爪子细看喝了我一跳，居然5只指头挖. |9 `4 |, H( b( V; o; X! z
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煲汤的料：生姜，葱结，香菇，红枣，枸杞，林芝片，还有山药，料酒，盐, F1 I) b8 j) E! {* S' d1 h

5 U4 T* O& E8 ~5 m" z! ?7 h2 U方法简单不过，乌鸡洗净绰水，# {! Z8 J1 q3 K2 U& N1 |
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添水至淹没鸡块，大火烧开后入料酒，生姜，林芝片，转小火慢炖至鸡半酥时入香菇，红枣，枸杞，继续炖，喜欢山药的，最后15-20分钟入山药，最后上桌前调盐入味即可
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寒冷的三九里，5 h' x/ m+ F# F4 [% P& {9 Q( Q- ]
煲一碗靓烫喝喝~
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暖胃1 K) M! R) ~. @
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又暖心$ @  {5 \9 N3 V% D$ G0 B
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传说那啥~~还很美容养颜滴~~~

这个应该给坐月子的女人喝是最好的吧，最起码是给女人喝的

乌鸡很有营养的，我们南方的很喜欢煲汤的，方法也简单，过年时候肯定要煲鸡汤了。

楼主好手艺！
! u9 l# `7 r. U) p7 j+ Y& N; i这个吃法还是蛮好的！回头试试！
( r0 P7 M  a( f1 y我一般是用芋头加上乌鸡一起，而且鸡块都是先旺火翻炒一下，好像味道更香

这汤看起来就很滋补，适合女性吃，我们这边炖乌鸡都是用清补凉的药材来炖！

这个很不错，我们这里的人就经常煲乌鸡汤，味道很鲜美！！

那黑爪有点吓人啊，不过最后的成品看起来不错。

方法很简单，做出来的汤又很香，有空自己也去炖一锅

乌骨鸡是大补之物，我们这里一般给产后的妇女作滋补之用，味道很香呢！

好手艺，先学习学习，等以后煲给我老婆喝。这是一个不错的想法