特别喜欢吃重庆冷锅鱼的酸汤鱼火锅，底料浓浓的番茄汁，鲜嫩的鱼肉，想想就流口水拉。
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) P' L0 B3 @$ i　　今天自己买了一堆番茄，想尝试一下DIY的酸汤鱼，另外买了大头鱼一条，和其他一些东西。; q# n' p/ N$ H5 e: y4 e
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西红柿去蒂，切块，搅拌机打碎。
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2 m8 q2 L% K% U5 \猪大骨过水后与番茄汁一起，加适量水熬制。 # Z! b# }5 }1 |' i
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鱼收拾干净，鱼头斩块，鱼身横切两片，斜切成厚片。蒸个煮到沸腾的汤汁中，5分钟关火即可食用。
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花蛤同酒与酱油腌过的醉虾
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! S+ }% P/ `* k0 x8 G木耳和海带 % }+ C. h6 i" f6 ~& A; v

8 A5 j. N, R' j8 }4 J) q- x9 H蘑菇同油麦菜- V; o" w8 j/ J8 D

9 p' {1 Y( `8 N2 v嫩滑的鱼头

看着就想尝尝啊！馋啊！！！！

酸汤鱼我喜欢,经常和朋友去吃,可就是不会做酸汤,这下好了,谢谢楼主.

楼主是聪明人,自己DIY的就这么好看.