因为有了酱汁的调味，五花肉肥而不腻，是一道非常实惠的家常主菜。( G' U- K; }% x& `& r
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准备时间：10分钟
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7 v/ {$ ]6 p3 Z5 Q% p- A* s7 O制作时间：20分钟
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. e7 Y  I" y" g3 K: k4 R6 [! T食　　材：五花肉300克，洋葱丝少许$ s( {6 P- g6 c1 W  @5 S) h$ V' S7 D

) T+ b# l' q0 m) A调　　料：日本农口酱油180毫升，味淋90毫升，清酒90毫升，日本黄酱50克，蒜蓉25克，姜泥25克，白糖25克7 U2 P! Y; W3 i4 |
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原料采买：要挑选肥瘦得当的五花肉，这样不至于太油腻。2 v' l& y( P( I' C
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做　　法：& f) _9 J& }1 v& H
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1 五花肉切片，下锅煎至九成熟。6 u: d1 d9 \6 g4 u' K, @

1 ?* r9 J% s" P% v* V4 s" w0 u& g0 I2 将所有调料混合均匀，加入适量的水调成酱汁，煮开备用。
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3 ^* Q+ x4 P$ a5 b; V% q) D3 在1中加入洋葱，倒入酱汁，煮熟出锅即可。
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- e# u9 V, W2 u" a1 Y( O烹饪心得：煎五花肉时，因为肉本身会出油，所以只需要在锅底抹一层薄薄的色拉油即可。
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和餐的清淡我喜欢 和餐的装饰我喜欢 和餐的酱油我喜欢 和餐的咖喱我喜欢  其余的所有我都不喜欢

小日本的东西中看不中用，我不喜欢吃，还是中式的好吃

先油煎熟再煮这样口感好么，营养成分热两次损失会比较大。

就是类似于吉野家的烧肉饭吧，吃起来口感的确不错，但也属于快餐之列

怎么看起来像是 吉野家的招牌牛肉饭呢？

看不出有什么特别的地方感觉就像是中国农村那种白水肉，靠酱的味道吃

怎么看起来像是 吉野家的招牌牛肉饭呢？？？

看样子还不错，不知道味道如何。挺精致感觉。

烧肉饭没吃过。很想吃。不知道哪儿有卖的。