南瓜 适量
8 v& V' h8 @' K1 B0 d" T菠菜 100g
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胡萝卜 1个
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鸡蛋 1个
" u# \+ g+ B0 W7 K! E9 L肉糜 少许
: r5 A( |4 t3 i$ r2 q3 S. X盐 少许
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胡椒粉 少许
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还有面粉 少许
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今天闲着没事,刚好蒸了点南瓜,但是没吃了,剩下了一点,家里还有点菠菜,就想自己弄点吃的,不知道以前有没有人这样做过,不说了,看看吧
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]' w: B# W) z+ K先准备以上这些哦,我也不知道具体是多少,大家看着弄吧 - 2
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/ k% C4 \8 U/ z+ T$ i- m9 o: z9 O南瓜是蒸过的,很软,把它放入面粉中加入鸡蛋,我用的是牛奶,我家人都不喜欢喝牛奶,所以有一箱牛奶没人喝,我想放着也是浪费就用来和面了,嘿嘿嘿,说正题啊,然后加入牛奶和成糊糊,不可以太稠,因为我们还要放菜,如果不知道怎么办,就先和的稠一点,放进菜以后再一点一点的加水就行了。 - 3. W( g% `5 l( m# y# k" ?5 T/ o4 W$ d
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放入切成丁的胡萝卜和菠菜,慢慢搅拌
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( `8 e2 Q" v% ?* R/ `再放入肉糜,对了,肉糜我是事先腌过的,很简单,就是用料酒和盐腌一下就行,时间也不用太长,10分钟就行了 - 5
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放入盐,胡椒粉调味,还可以放一点香油哦,不用太多,一点就行,搅拌均匀,使劲搅拌吧 - 6
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* o/ ^- g: n9 _我用的是电饼铛,电饼铛热了后放上一点油
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把糊糊放进电饼铛,摊匀。我是没有那个功力,所以我的饼是不规则形状滴 - 8
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4 v- n' t; z8 u1 x5 j# K0 j摊至金黄色就能出锅了,哇哈哈哈 我好厉害 - 9
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* ~6 |7 i4 H! u好了,出锅,可以吃了,我是用手机拍的,不是很清楚,大家凑合着看吧,我好厉害哦!!哇哈哈哈哈~~~