[炖汤] 冬瓜水鸭花胶汤

冬瓜水鸭花胶汤：* K/ F5 U& `& @- f# B8 e
　　材料：水鸭1只 冬瓜500g 姜8-10大片 花胶100g 蜜枣1-2个　薏仁100g　盐; x" C! Y2 n+ j* Y! p3 q
　　做法：
" K* |9 J& [* ]% G　　1.水鸭冲洗干净混合姜片下锅汆水后捞起备用，花胶浸发备用，薏仁热水浸泡片刻备用。
! L* u  Z6 G- d3 ^; c　　2.所有材料放入瓦煲内加入适量的水大火煮开后改中慢火熬2-3个小时，加入盐调味即可。1 j. N6 ^7 a* I- Y4 B& f
　　提示：姜片分开两份，一份汆水，一份熬汤。' W3 b9 T4 m5 a$ \
    这个汤水非常适合女性，有空就熬来喝，既然养颜又滋补哦！
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[ 本帖最后由 anthem 于 2011-3-28 00:18 编辑 ]