此汤清淡可口，豆腐是公认的保健食品，营养丰富。! t; @1 C% M. @8 G/ r! s6 H
准备时间：5分钟5 F2 O. h7 m6 C, Z: @
制作时间：10分钟
2 B) g6 ]$ P* P& t# @! h食　　材：豆腐一盒，鸡蛋1个, F; @, f& Z$ R0 d8 e& \# b7 G
调　　料：味淋90毫升，日本农口酱油90毫升，木鱼汤、小葱花、白糖各少许
& j/ P+ ?4 F: X* B原料采买：木鱼汤可用木鱼花熬制而成，木鱼花在外贸超市都能买到。
1 ~; l# L4 b# J* d! j( n% l' I, W( G3 d做法：
" j5 R7 c/ A. [1豆腐切块加适量的水煮开至熟。* G6 O+ O+ r( M$ }* q% U* J5 ~
2将调料根据个人口味加入汤中，煮开。# Z+ P4 f( D2 @6 q& ?4 L5 ^
3鸡蛋打散后加入汤中，搅拌均匀，撒上葱花后出锅。 1 s7 h8 U5 e2 A0 v6 K
烹饪心得：加入鸡蛋汁的时候要注意火候，以免煮老了蛋花。
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看着像西红柿鸡蛋汤一样啊' v9 C& S  M9 A, y! ~
是酱油放多了？

玉子日语就是鸡蛋，还记得当年学日语的时候那个佐藤玉子的笑话

这个汤看外表貌似辣椒放的很多，有时间做做尝尝，但是辣椒可以个人选择不放，呵呵

汤里面放辣椒，估计很多人受不了吧，反正我是不喜欢喝那样的汤，感觉你这汤有些辣了。

这个不像私房菜，像饭店的菜。蛋花难掌握的

日本的料理吃不习惯的，上次吃了芥末现在都心存尤记。

有豆腐的湯除了酸辣湯以外 我比較喜歡吃清淡點的 太辣了我受不了

日本农口酱油哪里有卖的啊我们这的超市没有啊

喜欢豆腐，但不喜欢日式的（吃过几次味千拉面的东西，总感觉味道怪怪的说不出），反正是不合口味