材料:扇贝9个,蒜,姜,葱少许,油,还有酱油.
- Q( X y: V/ u- O+ r9 |3 n( |) ~/ E* S做法:1.洗净扇贝,并将其摆放入碟.
3 S! v; N/ l, F: N2 x$ c
2.将,蒜,姜切碎拌入1中.
( V( s7 x& u6 X% o
3.蒸锅内水烧开,立即将1放入其内.大火蒸透.
+ {2 S4 `; W) D! t. W6 S) A
4.在3即将蒸好前,炒锅放蒜蓉及油,烧热后关火,倒入扇贝里.
/ N2 }/ n; @; N7 ?# ^4 F5.在扇贝上放切成圈的葱,倒入酱油,关火,完成.
4 ?) G- p' B- ~+ P3 S
1 `! O, h- F* Z2 P( y. {
; r: M* {" c' n0 F$ Q) n. p. u
6 ~3 c+ _; _) }9 b Z
/ n; O4 i9 O; G; l" k% [) W
e3 l$ I8 @' Z2 B/ y+ s
) m0 h7 ^) N9 x4 B Z9 E
s% z% h% T, j2 p a- \
