[pp=btta]因原帖：
http://www.semin.us/luntan/viewt ... 9%C0%B1%CD%C3%CD%B7图片挂了，所以这个帖子暂时作为保留，但不予评分[/pp]
! s& l8 a7 m& I# u/ R7 h7 L% H8 n
原料：; R, f$ P. |5 _" S4 v3 P
1、兔头（因为怕生的兔头吓着你们，在这里我就不给大家看它的PP了）。$ u; W) X2 r+ y; c, E( G2 }& P4 N1 e8 f
2、豆瓣酱一大匙。
" @0 B! h0 j+ |7 r/ U" t- G3、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）。: [8 x) a/ ]& y' u* R- Z4 ~; O
4、花椒粉一大匙。
; F( E# @6 ^: c- y1 H5、卤水。
/ e. ^, }- z( w' L3 F& T- f
9 N+ H5 }8 }% n; y
/ g4 b6 g5 L+ C$ E8 q' O2 d做法：& k- B1 y0 @6 H' Z! I* N* v
1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。$ C( K2 I& B @( U, @
4 N7 [6 P' M3 s0 h
& P7 O/ }8 s( G$ z+ v
. C! R9 m5 q9 }捞出装盘待用。
2 s% L7 g4 X; _, |& _' F- Q f: t# e0 [1 f2 p! ^) U8 ~, y- D
6 M, C) c( h' V; m
3 {. S/ a5 |" b) V2、锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒。
. H# l% B+ Y* @5 b
. V3 p. r0 C5 I% V9 k; y+ G
0 e, U5 `5 P1 i8 L# S; v
7 Z4 U$ E* Z! i& e
3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。
" D/ Y# j1 }7 }7 N& V) v* Q3 x" a
! X1 \- e$ Z$ s. g
; f: f8 v8 F; S) Q% u4、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。
5 t. N; |& z7 t7 ~; h. R, q; P4 M) p9 u; U
' p% Z( w. B5 q2 Z# a1 m+ l, J' F* N/ N6 @# B* G3 n: H n
[
本帖最后由 btta 于 2007-2-25 10:31 AM 编辑 ]
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
