西班牙土豆饼

作法：
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5 O+ C3 m, i! Y7 ]　　1.土豆一个，切成小丁。 0 i" @1 X6 |9 Q! @! K8 t
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　　2.洋葱半个，切成小丁。
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/ F! {+ |4 D" l, ~' S" [' e4 u　　3.鸡蛋三个，搅拌均匀。
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　　4.将洋葱和土豆混合，放入盐搅拌。
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6 l: _+ p; |( q* f4 U  a　　5.在锅内放入橄榄油，加热。 4 k; Z6 \, s7 [8 r
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　　6.等油开后，将拌好的土豆和洋葱放入锅内。 ( P* g5 c& B+ v0 e: b  b( L2 B
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　　7.等土豆炸成金黄色后盛出，放入事先准备好的鸡蛋中，搅拌，使土豆与蛋液充分接触。
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7 [! I: G% |0 R: c9 J. A% G　　8.在小锅中放入橄榄油，然后将搅拌好的备料放入锅内。
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  R# |$ ~. Y9 ~- A( d- g　　9.等一面煎熟后翻面。
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　　等另一面煎熟后出锅、装盘。鲜香扑鼻、口感嫩滑的西班牙土豆饼就算制作完成啦。+ c# [+ @* T' O: D& _$ D

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