原料：牛腩，洋葱，胡萝卜，芹菜，土豆，西红柿,红酒
  R% d6 I: Q6 c0 i8 t5 x3 E; e调料：番茄酱，盐，糖，香叶（最好有），酱油步骤:; p- l. i% M% [* Y/ q
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1，胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块,洋葱切细片，芹菜切段，牛腩切块。9 k1 k" N: C( n! T! f- k
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2，锅加热，放少许油，橄榄油最好。放入洋葱炒香。, N9 o9 V- e6 Y/ g3 z! m1 y2 @5 D

0 a! G( B: ]; x& e5 d3，放入牛肉翻炒到变色。% d1 X1 s9 E; a4 _1 r

9 ^2 ]5 q0 h, q! h3 |4，放入蔬菜翻炒两分钟。
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5，倒入至少一水杯的红酒，半瓶更好。9 P; c5 z! S9 x
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6，全部东西都转入炖锅中，加入水，大约刚刚没过牛肉就可以了，同时放入香叶。然后中水煮开后，捞去浮末，转小火慢炖。
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  B0 w; V7 X/ p( _  M4 H7，炖到牛肉烂了，倒些番茄酱增加浓郁的口感，可以多用一些。+ m6 H' r! D; C: E: T8 n) h
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8，倒入一两勺生抽酱油可以增香。
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4 ]* \. y1 t$ Q6 l8 [9，最后放入糖和盐调出适合自己的味道，然后大火收汁就可以了。
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这个好像不难！！我回头试试啊！谢谢楼主了！

非常好的菜式 有点西餐的感觉