F8 Y) _4 l, d! n' N+ D
/422536120070307233643515_2_640.jpg[/img]: ^( \: B+ s6 L. g% t' n+ T) s7 C/ H
材料：牛油250g，糖粉150g，plain flour 300g, corn flour75g, rice flour(粘米粉) 50g, 西番蓮果肉2大匙
/ a7 @4 [8 K* q) ?# ^; J4 t% P' h" l# n
3 c7 y/ W' ?+ h) G+ d

) g# G$ {/ T+ P& ~) q4 h9 R4 J  q" ]- [. l' u$ [' e+ N

4 m0 {/ J. k# B8 Q  f0 l) o; b: X6 d; r( [6 d5 z
  ]/ r1 q' D/ F8 C& c4 ^
一次烤不完的可以將賸下的材料放冰箱冷凍保存
! D, w8 [% x) @" p8 V" N; X! Z) ^9 `% M* J
& H. P  A" q3 P, V0 j9 ^8 E: b- g6 l
  s7 N/ E- ^  b# X/ b% N* E
排放餅幹胚的時候要註意畱齣足夠的空間，餅幹在烘烤的過程中會膨脹
7 E" h  d7 l, c! f% f
. \) N4 p( y. I7 `9 m6 z
7 T( z* ?0 }; F1 I' ^
8 z* T. D  A& Z$ \" x/ B烤箱預熱170度左右，烤約20分鍾或直至餅幹錶麵呈溄瘘S色。置于架子上放涼1 }( o1 A9 G/ ]* M5 g
/ I6 f* |6 \- `) X' B$ |+ P" i* R
0 y7 ?9 T' ~$ z9 x; i3 p$ d. a. _% }

4 X1 Q+ W5 ~# F/ \4 Y, M0 P& b
3 g* W* X& M+ x, n# c' h$ U0 }: k, I1 G: e

7 x% V) G% ~4 [7 _7 a7 H( c4 h- j& L! O7 O7 m
因為加暸粘米粉和粟粉的緣故，這款餅幹喫起來特別酥脆，慢慢品嘗可以體會到西番蓮的香味在脣齒之間彌漫。。
4 Y+ Q% b+ D& r, k% a. l0 ^! y0 g7 ]- f" J
+ k0 I7 S8 r+ R; g. M

5 i# G  U! _! J* c
5 N) Z  `5 l+ v9 D4 @0 M6 i- a% O2 E# }8 E8 c9 O

% C( M/ Q) P. H; S( l: G. Q
& a2 ~  V& ~: h$ _

吃过类似的饼干，外面卖的，以后可以自己尝试的话，不妨自己做做看，满有情调的事情
$ G6 @1 r% d+ o8 I
! ]; B4 E7 `0 M& k( K呵呵，特别是刚烤出来的时候，和她一起分享，不错不错
/ @$ a3 R9 {, Y0 z2 i+ ]7 C/ X$ m7 t& q3 x+ m
有了烤箱，我就尝试一下，呵呵------