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[热菜] 妈妈私房菜--糖醋排骨[5P]

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妈妈私房菜--糖醋排骨[5P]

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( \2 S3 e- l( @9 M; h烹制方法 8 Q2 v( p) t" i7 l8 O2 x% v' z

3 B0 v0 |9 b( i7 y: E8 v& I材料:排骨、姜! v; B7 h/ N& I6 J/ l
调料:白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽2 z, n) Y3 X" C) u: |) [

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& e- p* s! G5 y! U* X1 排骨用温水洗净;姜切成薄片,待用6 m. ^; `* {' j
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; T3 p" ?) F) s' g( F2 排骨中加入姜片及白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽拌匀
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7 w! Z: f) K$ i- G3 腌好的排骨放到电饭锅内锅里,摁下煮饭键
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" Q5 ^2 W% x( W3 A2 C& H0 ^* L, X4 等水分蒸发完,煮饭键会自动跳起,这时排骨也就熟了,即可出锅
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如果排骨是带软骨的那种排骨,做出来的味道更加好吃,这个骨头太硬了,我家的糖醋排骨就是用带软骨的排骨做的,建议楼主试试看

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嗯 骨头好大, 而且做法很新奇。颜色很浓  不知道吃起来如何。

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蒸糖醋排骨,真是闻所未闻,千古一绝;楼主你太有才了!!!

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电饭煲弄得除了方便,其他真比不上炒锅炒的

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电饭锅都能做这道菜啊,真是长见识了,排骨我喜欢焖,哈哈。

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第一次看到用蒸的方法做糖醋排骨,貌似还不错,下次也要试试看。

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和我做的方法完全不一样的。不过有时间要尝试下你的做法。

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儿骗,我也是头一次听说用电饭锅蒸糖醋排骨的,真是长见识了,回来先自己试下,行的话,哪天家里聚餐我就用上了 哈哈,谢谢楼主啦

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这个做法,没有尝试过,不知道味道怎么样,不过可以尝试一下,感谢

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