" U5 J8 g3 F1 F* t" U　　难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal
0 K' n2 ?% x3 y  b# s! s/ V5 A: k　　
% S' G$ U- H6 C6 Y. g# U7 P
  b7 u! {4 K5 _6 z　　主材料! @2 ~9 K) ?+ a
　　黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许
4 H- }3 z- I6 N& |, o# I　　副材料
* T7 F" ^( Y3 f" G% e0 i9 W　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙
1 P/ n. n' Y6 h  A. z5 R7 z　　调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙- r. i. r5 N) m* ?  l; o  r$ F( u! C
　　葱花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
8 P! }) d# l$ g% @% H% n/ Z* l, i3 J: f　　糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙
* l8 W2 d" e8 C9 Y; l2 q　　
6 k/ ^0 o: `0 Z  U/ v; U) I$ W; U3 X9 b9 i4 M
　　01.準备蔬菜
8 B) @; I& O( U$ ]$ Z　　黄瓜切成薄片,洋葱切片2 `; @3 L: H, w. F2 }
　　将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水
$ V4 ^8 Z& y9 |　　把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘$ V3 Y; z) g* \* ]
　　
" J* E  k; e: C) m5 m* A  N" u. Q
　　02.调味
5 \8 P# H! Z8 p+ s" U2 q& V　　把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末
$ @- S3 A, C3 P5 o　　葱花,芝麻,芝麻油混合而成& V( C1 o5 p4 ?7 l3 \; {
　　0 I3 J2 m* \1 ^" V, G: @* }

) b8 D, x/ q8 ^; K$ h) O! c  X8 G　　03.搅拌
5 ]# G6 `4 `: \% U: y! X; V, h　　把01裡準备好的蔬菜放到碗裡
* R: K# w. H' I* Q" h* d* L1 `. }/ r　　加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起( B" }( _+ z$ L
　　
  P8 D, m3 l( P+ k7 t/ J" K% {: z9 U- z
　　04.完成

很喜欢拌凉瓜，看了这里，觉得这道菜的料还是很多的

凉拌黄瓜美味又爽口，不过有过敏史的可不要乱吃哦。

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊
( V: D: S0 X* f, }5 ]韩国人就这样吃的？！服了

这个我喜欢，开胃又提鲜，这个可以助理推荐一下的，感谢楼主哦

做法好像很复杂，配料需要不少，有机会试试做做一次。

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

照片看着真不错~做法有点复杂啊~！

韩国菜的做法一定要学一下，记下来,谢谢楼主.