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8 P1 g  i' s( D/ r0 |烹制方法　" E' f3 H- u3 W5 ~5 l8 T6 e

0 m! L" C7 p9 I/ l材料：鸡翅6~8只、姜、葱、辣椒干（指天椒）、" h! @, S& A+ w9 b
调料：花椒油、蜂蜜、生抽、盐、白胡椒粉- m2 `8 E5 b  J2 C& W

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1　鸡翅洗净，用葱花、姜片、生抽、蜂蜜腌制备用。9 i2 `$ }  R6 w# |5 D( F
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2　辣椒干剪小段，去籽。
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3　放油入锅爆香姜片和葱段。6 i9 `3 l) b& `" d7 Q% P6 n
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$ s8 Q8 Q) x4 ?6 B4　放入鸡翅煎成金黄后加入糖、生抽、辣椒干、花椒油，放适量水。
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8 {+ o" s9 n$ `1 R" ?/ a5　待鸡翅变深色、酱汁变稠后加入盐和白胡椒粉调味即可上桌。' {% J* t. g8 f( Z

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菜的卖相很不错 做法简单 感觉自己也是可以试试的

很喜欢吃鸡翅，自己做总掌握不了腌制的时间，入味不好；希望楼主多多介绍！

很喜欢吃鸡翅，自己做总掌握不了腌制的时间，入味不好；希望楼主多多介绍！

看着就很可口了，今晚我也去取买菜，照着菜谱做一个尝尝！

看着不是很有胃口，可能在下是北方人的原因吧，口味比较重，颜色也较重-对菜的要求。

鸡翅腌制前一定要划开几道，这样比较入味，要不里面的肉都是淡的

做法比较简单，很想试试。想把辣子鸡也用这种方式来做

这个大概要腌制多久才够？半小时够不够？怕腌太久太咸了。

有空学着做一下，自己品尝一下自己的手艺！！