标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半
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" F6 y( A8 r5 X/ y! O+ m名称：月亮半半（蛋蛋半半）* H1 |  Y! G. y+ X0 \' \

1 Y9 x$ J$ I: ?: F: m+ V* r  T! X3 g口味：甜（口味自选）" J1 B0 H* r) D; ]  V! g, N

/ p( l" m) S1 d3 T主料：蛋  洋葱
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辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐% J4 v. ^1 v7 A1 ^8 J/ @
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0 a7 `. E1 n' W: O+ y做法：
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6 n( L& z/ `! h1 N" {准备材料" ]" `3 R" e/ I: a

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1.第一步骤' i! V8 }$ C: f5 ?  Y

* o) W5 r& T" R先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料# l8 u, V% Y0 t
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2.第二步骤3 C/ g: b2 ?% l  }( ?; Q

, |" Q3 h. ?' {* K! ~+ M4 F- u把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。5 P0 w( z6 W+ M, X* {$ X" k+ P
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5 p9 t2 N3 V) C1 K2 J3 A0 T+ j; E3.第三步骤
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图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。8 q; ], q3 ]2 q7 t7 ]
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4.第四步骤
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把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。
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个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                           
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3 _! L: n4 ^/ C, E                      2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了
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                      3.第一次发原创帖子，希望能分享自己的经验
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[ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了