·配 料:
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/ m& `0 N8 C! B; k 面粉、葱
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. r e5 B: \0 r+ P/ ? ·操 作:
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" q$ `" ]7 X; X; M: F 开始做饼~和面先~
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; R$ `8 c! B9 {+ X/ d4 C/ P$ } 然后分成四个小面团~压扁些~撒上盐,均匀地抹上油~再撒上葱花~
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9 X% z, n6 F, p8 X! o( K 然后卷起来,扭一扭,像花卷一样卷一卷再拍平(才有层次),用擀面棍擀啊~~
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* t1 P2 y# d- O% O) X 然后变成这样,再重复以上步骤数次~越多次越多层哦~
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" i) v7 R O9 ^. [4 z5 W$ V5 L 恩恩,下锅煎完就是这样喽~~~~
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·营养价值:
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- 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
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- 葱 ,葱是山东乃至整个北方人的佐餐之食,尤以生食为甚。其记载颇多:“葱,鲁人多生食。”(《中国实业志》)、“葱以章丘为最肥美,男女皆好食之。...