五花肉泡菜卷的做法
; X" u2 H+ g- D五花肉的处理：+ {! _3 p7 u9 b$ k

# z. H( x6 w8 q五花肉清洗干净# X# V; ~6 J! [: c5 n

; S* d2 R5 s5 x% N* W: Q! R放入水里煮开后从锅里拿出0 @2 V, i' h6 ?# f' Y% z% o$ P: y
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锅中重新放入水，煮开后加入焯过水的五花肉
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加入八角和料酒，中小火煮15分钟左右; z" X% H" i0 f  m
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) d$ Q2 ]# N; P+ k1 ?  l  `用筷子能插进去说明差不多了，放入冷水马上冷却，拿出备用
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6 H/ q- d. ]2 H& [小甘蓝的处理：
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把小甘蓝最外面的老叶子去除后冲洗干净
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锅中放入水烧开
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+ ?* M: j4 H/ `% n放入小甘蓝焯水2分钟左右
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6 c; T6 {) `+ n& y$ [再把小甘蓝冲凉，备用
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最后的制作：* h  C5 p8 S% b  G4 |$ x
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冷却的五花肉放在案板上（上面可以铺一层保鲜膜），切成薄片
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泡菜切成小段# w; F; B5 ^; t6 `: s2 ?
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准备好一片五花肉，放一小块泡菜* A5 r' X& u9 ^' ~- }" O( e! O# {
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放一个小甘蓝0 Q6 g+ Z3 X! A9 Z: i8 C% I8 s. Q
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卷起后用牙签固定
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好像不应该叫泡菜啊，泡菜是泡在坛子里的，这种应该叫咸菜才对。

这道菜挺韩国风的啊，没试过，不过看图片挺诱人的

这肉这样来吃就比较合适，不会很腻人，就是不怎么适合冬季，夏天可以做来吃吃，谢谢

棒子菜,五花肉卷辣白菜,味道应该不很错.

这菜好做啊，简单又看着好吃# I. i6 J, ?) a$ n/ Z6 I
以后就应该多发这种制作简单的菜

韩国菜，挺麻烦，还不好吃，吃不饱，没兴趣

弱弱的问一句，为什么不先把五花肉切片了，再煮

这是韩国搞法吧，看起来有点腥腥的哦，肉太红了。