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[热菜] 可乐鸡翅[8p]

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可乐鸡翅[8p]

可乐鸡翅的做法7 R# ^6 v% c5 B3 t/ _% v+ m
材料集合图:8 b. [8 j2 `4 Q

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. B3 a7 \1 F# x& x" l! W: X我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀4 d( `$ N$ {6 _8 S& W

8 I6 b& \: w! m3 O9 q% i" T5 \( d锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤: X7 G6 I) f4 U3 T8 a" U, h

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2 l6 r2 Z7 O, `3 K: D$ d1 A将鸡翅两面都煎为金黄色,备用) J7 g  T' J9 z7 B0 p

" N9 x9 ^0 [+ Z取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香
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倒入大约30毫升酱油
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倒入一罐健怡可乐5 L/ B1 B2 m) p" @# P6 j
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+ j, P( Q/ q, c/ l4 h" d倒入一些料酒
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将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅5 A) F' O# n3 @6 M2 t

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中炖约20分钟,然后大火收汁即可* F6 N0 |; w0 G5 U9 F5 k8 L3 E

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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 连图 2011-12-25 15:41

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这道菜我也会做,就是没有楼主做得那么复杂但吃起来味道也很不错的

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这个菜太常见了,以前在家做过!看见贴子回头再做次回味一下!

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做出来是什么口味的啊?是酸甜味的不?简单易操作

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用可乐鸡翅的做法可以把整只鸡用来做    味道也很不错   关键看可乐放的量

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可乐甜味加上鸡肉甜味,应该还蛮对味的喔! o6 l( o3 a9 }' m  O
感谢楼主提供

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这道菜在家经常做的,家里聚会的时候很受小孩的欢迎的。

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楼主介绍的可乐鸡翅做法简单。鸡翅做菜我也做过不少,就是没有放过可乐。; X8 i9 d' ?8 o- w
我一般就是用盐和酱油淹一下蒸熟,再在油锅里煎焦鸡翅表皮。这样吃起来是外焦里嫩。

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其实这道菜有简单的做法:
1 q2 H2 C& W8 ]: z$ t/ S0 s1 W6 x鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。

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好菜,楼主好手艺,楼主老公好口福啊,谢谢分享哈,下回我也尝试下!!!

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