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材料自己看嘛，不懂就再仔细看嘛！  n' m8 {3 `# J
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剥蒜你们应该也剥过很多遍了吧，亲们！0 I8 q4 ^/ S1 q" \/ A7 w
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- V+ t4 l* R, N3 [( M" D) W是叫迷迭香吧！这图要和下图连贯起来看你才会明白哥水滴石穿，如雷贯耳的手法！& T2 C( [/ T. X4 q, f% T& m% r. b

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1 |! k" C4 X% d' s摩擦力太大冒烟了嘛！
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手法有木有！5 B. r( Z2 f! k( q8 ]9 f, H
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烤盘上铺锡纸，锡纸上装面包，面包上撒刚才切好的蒜末撒！看清楚啊！除了蒜末还有压碎的蒜！
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' t8 a4 S* B: j9 w, H迷迭香！橄榄油！
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$ b. }) A7 o: H3 d美不？别流口水！流口水你就俗了！放进烤箱，400F！别问时间嘛！牛排好了面包就可以出炉了！
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2 T6 q) j+ X# Y9 U3 S, M1 b+ s撒盐！胡椒！
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翻面！还是撒盐！谢谢！
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和胡椒！如果你用牛排调料，你就俗了！
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橄榄油！没有你就用色拉油嘛！再没有你就用花生油嘛！花生油你再没有就用猪油！# e6 Z, f; d: x8 v! K, ]: M, z
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' G% M) f) Y& _: }! t% G! a- ?牛排要嫩，它需要大火！不粘锅烧热后，不放油，放入牛排（刚才腌制时淋油向下），30秒后，在另一面淋油！
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2分30秒后！翻面！如果说哥煎过了，那请继续看嘛！翻面后立马加入小块黄油！这是绝招！
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斜侧锅，用勺子不断将汁水淋上牛排！做到这步的时候如果口水滴进去了，你尽量不让被人看到！一分半钟后，离火，出锅！记住是离火！关火是不够的！
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专用砧板上撒盐！
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胡椒！
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( e# @/ L. ^4 U  P4 d$ O2 e
, e/ y0 e. i; L. v. r) r+ X& c/ Z橄榄油！如果你问为什么在砧板上调味，我将会告诉你，用盘子装牛排像是哥做的事情么？$ ?  E9 H7 A( I  O0 j

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混合！. Y8 }5 ]) y: N  T( t9 |

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1 R' l( z  o$ \& V* _# \1 W8 w斜切！  ~! z8 w& ~0 p4 M. P" }
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, z  ?  \1 S# b1 ]继续淋油！
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牛排搭面包，最好再给面包配点酱，再来杯饮料，要不然容易口干哦

好食材啊   要不是那么好的肉  早就老了   少放油  小火
; d" ?) ]% F: ~" j) O烤面包不错

交到面包里，莫点点辣酱，吃起来可是和美味的呢，多谢了哦

我是食肉动物，
) P& @' t. y: `& o8 w! d一般都只吃肉不吃面包的，
6 |; R6 _1 c! B/ ~我是放在烤架上做的，9 v1 {3 [! t( S/ L/ v
味道很好

倒数第3张图出现了可疑的东西，那个蓝色的是什么？

看起来火候很重要，煎的时间要掌握好，否则很容易煎烧焦。

看着就流口水啊，真是会生活，有口福之人。

找不到好的黑椒酱，吃的不像牛排店做的，肉是不错

牛排煎起来是不是比较麻烦。。。看着真不错就怕自己做出来不是这么回事