先看成品，觉得可以的话，大家红心支持啊！
5 K0 R* }, {% c# B/ H' o5 z6 Y$ Z6 y
0 ~/ ~. N8 \5 g1 e6 o7 N; r
2 H) D' E, M1 I% v
; T; o$ T+ Q# |  H1 k# e
5 S4 [3 O, `6 s

4 o1 r- @& ~, T7 I
( ?$ ~# B/ e$ v' y, T% L0 r2 F6 a- L. e6 Z4 K% V
窍门提前说
! p& Q; G5 a3 @& `5 A
  ]& v- I$ ?5 G做糯米团的时候，是有窍门滴——可以包馅不破，而且口感QQ。
5 S4 H) c7 N7 _3 ~嘻，其实这个办法是和小小米桶学的，非常好用。不过，如果你手艺很高，或者不喜欢Q的感觉，也可以省略这个步骤。; q5 g6 F( C# t2 n" ?" Z* v
4 y/ Z1 b4 k7 V& g" a" e
  - M- T" e) A  x& P% }
1，将你需要使用的糯米粉分出大约四分之一到三分之一，然后用鲜奶油一点点加入到糯米粉中揉成面团。这样味道中有很淡的奶油香，这可是我的窍门哈。（鲜奶油在超市买奶酪、黄油的冷藏柜都可以找到。我用的是那种小盒的雀巢鲜奶油，大约9元左右一盒。）
/ x; q$ {9 p0 |# b' l
3 ~# p2 \+ x1 W9 ?  0 G( s: h5 T' k; W1 |7 a
    * b' Z) p, q, A* }( y: x
2，把面团分成你需要的粉数，比如我要做成三色的，就要分成三份。7 O( r" B$ P6 T2 l. c; \
: I2 C! L1 S/ p5 p3 z
  
' ~6 C' }. g8 ^& B    : M0 ~3 ~+ ]3 W* P
3,把每一份糯米团轻按压成饼状，这样比较好熟。煮开一锅水后，把糯米团放入，煮到漂去，就可以捞出了。
. t5 V+ d4 a0 C, K) l( D! e' }% y' X1 S
    ! N5 G" z% G7 ?; x" m2 t7 N8 ~
    " R/ y. |; R: q: J4 X* p
4，把煮好的糯米团放入其余的糯米粉中.
! W4 }$ b3 Q' k, m : S' L4 v& k. t$ {1 N( J' D
  
4 S# I% Y( @6 v        - M3 }' H) n0 y
5,一点点加入炼奶或者奶油和水，揉成你需要的糯米团，再盖上潮湿的纱布醒大约20分钟左右就可以包入馅料，或者做成小圆子了。1 n% ]" x% i* _2 |
   
* X% b9 V; R: ]+ f1 V; _! g  t5 w       . l% i# a: t+ ]- X; L* c
   
" L* Z  N1 y% g% o% d    6 s) P  j* n9 C3 a$ O, ~6 o
借助了炼奶的颜色和味道，这种汤圆做起来很简单，但是看上起很漂亮，吃起来很香甜，不需要包入馅料或其它调味就已经很别致了。5 Y' T& e8 o, L- X% @) L
    ' n3 @2 b6 _3 M+ G9 O( _: l, C
现在开始做我们的虎皮汤元
- H$ s0 ]: f( ^% G# u* o7 g# v4 h4 Q9 e: G- ]
1 F5 p; n  L5 g
原料：   0 R1 ?2 `8 v  u
     , q9 g5 o$ ^+ u2 b1 ^
巧克力炼奶和原味炼奶，奶油，糯米
& C- ~( S" Q0 x7 t* E    , n5 `* A" A; a% H$ f% W6 ~* _: m4 D
步骤+ r0 s! e) C. g4 V/ L) N
     % }+ n. W- t" j# p# g
1，按照前面的办法煮好糯米团，放入其中的一份糯米粉中，一点点加入巧克力炼奶揉成面团。而另一份则加入原味炼奶和适量奶油，做成原味奶油炼奶糯米团。用炼奶做有颜色的汤圆是非常好的办法，材料容易购买，不必到处找可可粉或者绿茶粉，超市都有各色炼奶，关键是它不像色素那样让人担心。
; T# t* L) c! n: f这次做汤圆，我是把所有颜色的炼奶都买全了。目前我发现雀巢炼奶的口味有草莓、蓝莓、巧克力、原味和花生几种，但是除巧克力外，颜色比较浅，所以你不必要一定像我一样把所有颜色都买个便，用巧克力和原味的混合是最出颜色的。草莓和蓝莓则味道很香。看你喜欢啦。
  k( V* y; @/ A1 p& Y# `" x2 F! V/ @! ?/ `
  3 y' s# D" m1 Y
    ( p) E* k' b  m0 s
2，用不同颜色的炼奶做成不同味道的糯米团。我是一点水都没加的，全部用了炼奶，甜味度刚好。
5 z8 b) q$ n% c( g
9 r/ D( x$ M! b' v5 X% b. T# @9 ~$ r* Q   
7 ^8 U2 s& B' X* m$ q    5 J' {, X  l' g% k. |. ~
3，然后把巧克力和原味的面团搓成条，拧在一起，就好象小时候玩橡皮泥那样。我还加了草莓味道的呢。嘿嘿。2 }$ ^3 T  K1 u* m% _
: g. S2 C9 f* n0 |
     + O5 i" J% _* c1 G
   
5 z: Y4 Q1 {  p' @4，然后再分割成小块，用手揉成小球，就好象虎纹一样了。所以叫虎皮汤圆。# y4 B+ F0 N! {

+ C3 t, `# K* P7 b4 c; P  , O( k( d+ H5 H4 ^" l

( k4 ?) ?0 A3 |( J+ {5，我用草莓和蓝莓也做了双莓汤圆。
* F- [4 K  ~& B- ?0 n. ]
# K. f4 h% Q* E$ [( x/ v" @     
; _) m$ s6 o% T6 Y) B$ A5 s      ~1 A% S, t9 _- e( Q4 D( Q
6，或者你也可以不混合颜色，就做成单纯的巧克力小圆子、草莓小圆子。6 X- g& E* L' @' ]  X& v% q( \! P

' W% v+ X* l% i4 W" u1 P    2 ?  \8 U( V) `) y' m

& p8 C6 f; L* b4 F" s2 g7，因为汤团本身就又有甜味又有奶味了，所以用清水煮就很香了。
( ~0 V" {/ U" x7 ?6 Q  x
& M& B& j# N, e+ `& o/ ?

:自己在家里DIY汤圆是个不错的选择，不仅可以享有动手的乐趣，而且可以体现你的爱心呦。& x; P$ c! K& B
我也来试下，看图片就感觉味道很好了，流口水中。