·配　　料:
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8 f" O4 ^: B9 @2 F+ L% `" e　　排骨2条，番茄酱。' ]: |0 w5 I# S2 g; [( [' z& z( S! A) \

) l7 A& J2 h4 `( S( |8 F- X$ m7 C　　糖、盐、姜、油、水。(4 _: R: r& \6 O, b' l
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　　·操　　作:& F- P6 l: s+ L2 X
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　　排骨先用盐、油、姜腌制。/ c0 r6 A& J7 w- d6 }+ ]$ A

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　　放油，放排骨。
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　　然后放番茄酱（约三汤匙），水 盖上盖子，煮5分钟。& P- c' _& {( C5 P, @

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　　然后，放糖（约四、五小匙）。如果觉得颜色不够红的，可以再加多一点番茄酱。最后勾芡（生粉兑水）。
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& S/ d" B$ F6 P　　成品。8 G/ U; ^9 |# F  z8 j. b
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　　, e6 h+ ]0 B- e# C. `4 Y

- Q* F+ ]' C* Z' t! g　　·营养价值:
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　　- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。0 p! @  `% l5 R& q: l% P
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　　·所属菜系:( f% C2 H5 Q8 E* v& r& d

; D- a, C* d7 {, |' Q& T9 v　　- 说起美国餐，你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是，美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英格兰奶油蛤汤、炖鸡汤、奶油蘑菇...

谢谢楼主无私的奉献，教我们煮这么好的菜，其实我就会煮清炖排骨啊，以后又会煮另外道菜了，番茄沙司排骨