推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 春分-春卷[18]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 9

春分-春卷[18]

    在我们家有春分吃春卷的习惯,俗话好,自给自足,丰衣足食,看看我怎么做这小玩意,学会了可以在家人面前露一手。1 r3 z2 l1 d, a# ?4 ]. z! b
    下面跟我来!: z/ [1 o/ o" b8 m
   
5 |; F" R8 _) i) D& z/ \, x* ~- O     原材料:大白菜切丝 葱切段待用. z9 Q; U$ ]) G7 Q9 i' s) s3 M7 j4 @
% |  P6 Q5 q: C$ G

  Q2 c, w  k0 e. p7 M4 M8 z$ g/ _4 `+ u& ?- t
水发香菇洗净
7 r  M4 x. h! T. ?: d1 t- ]3 |$ x4 M- s
6 \  a* m& _: i% b' }' b% h  }6 v6 Y; |
鲜肉洗净待用
2 e+ W9 X0 p+ h
0 f6 Q- i/ ~7 T
6 _, ~, O+ i0 ^

- Y7 V  @: i; r2 X3 j必不可少的春卷皮
7 Y) @5 q" u9 H- o. B: A, T% H

6 x4 I9 H" D* I) p' F8 c1 j" Y$ ^; g% i: Y- [1 w
$ ]/ E, S( N3 Y2 c4 K! y$ U- n# [( N
粉丝泡软待用! b  I2 p% F9 g

! q- B( Y  h5 P/ Z* V3 u% `
) B& z& U% v, s3 ^, q

+ ~3 v6 m! y# P$ d1 O8 Y. s1 A金菜地香干. b7 [+ |" c, ~; a4 w

: x& t7 f0 @& A2 Q
* |! j/ ~( I# W- N- ~
* Z% L0 ^3 s! a" f  _几种材料分别切丝3 H  m( L! ^0 h2 q

* M8 `) K% V4 ]$ U8 C' ^& u6 m) M( W: e! S
4 r0 T# O% ?! Z; S/ p! g! \

2 u$ c- s9 y3 S) u9 y2 W) L看看成品,刀功不错吧。 1 i* {7 B" Z9 T! v- j
( `' B; o- e8 |0 F! h0 `9 |) h
0 o/ L7 E; g8 l! _2 o
( `+ X  J7 u. ]! }7 |$ e
' I  T! V4 l3 i% ^

8 X" r. j4 D+ l
2 n6 C9 p1 H7 H! X- P8 O0 I1 M* A, `% f; u4 ]" {
豆粉 糖 鸡精 勾芡用5 K$ P. n, c6 p0 N$ D# y' S6 w

: l' V' B* C5 ~" ?% S0 a. A/ [0 s# o( \5 ~2 f$ T/ }

- U6 g  k' C% F, E肉丝 香菇 金葱 香干翻炒装盘
# P( T6 K( f$ |6 y- G0 a
$ j( q# M; W  r/ J; \) w
& M8 D  M4 u. ~2 F5 {
- Z( ]) [) z' ]- X5 \& i) |) r2 i$ w- k' W

% ?* x* Q& U8 e1 a9 U5 G& ?8 n% m包菜粉丝翻炒加入香菇肉丝 春卷馅大功告成了
& h, A+ N/ l+ {( E
8 _) X! H# t+ Y9 _" i% q2 i+ Z* G" [& d' ]! L+ v4 X& R( X

, N% Z+ F1 @( w: P" B# z, f2 g# K5 U4 L) m& V- R
包好: ?4 I# [; Y% n5 g
* \: D8 n& c4 x2 G  _# ]% {' R

6 l7 J. I$ z6 T/ S$ S& U5 H  L7 Q# @4 x( D
上锅油炸
- N5 \* [; i% y* O! P) s+ a, m- @/ f
' j* x7 L# }3 g: N- `5 O' B0 W4 E! P4 m

7 g6 i$ m( f: ~  p7 v' \0 _  j* v控油! h  V% n7 l; [6 I" r8 I3 L4 J' Z% C
. `9 z: g5 I) d4 I
* x* M* ]1 y1 u( i+ h# s' k
- q6 h! r0 \/ n% P
亲们开始分享吧。8 {. H2 m% E2 m2 E% N; x& _

4 S1 b* C0 f' a; N2 M) p, x* g1 n" |9 ^2 j
2 Q) d& v% D1 m- O9 b- T
, ^# x1 j8 `/ _* K8 m

  R( p- v( p- @3 _% Y' U
" A2 h/ G/ G( J6 D# X! F# e
1 z# i* [' [' {# z" i8 }6 Z; s感觉怎么样?有食欲?别忘了顺手点一下“感谢”呀! & d" l' \* f: f/ a. F' T
“支持楼主”就在这里
; h$ ]2 y: B) n6 Y/ k- g5 l  ↓   

' o) T/ ?" G4 V
2 a6 R( g) a7 r* J* \: L7 g[ 本帖最后由 qin2135 于 2012-3-5 22:19 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -5 违规贴,请重新阅读版规 2012-3-6 01:39
  • rnnn 金币 -30 本版禁止索要红心 2012-3-6 01:37

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 9
TOP

春卷大好,就是配料太多了,平时做有点麻烦。

TOP

春卷原来是这样做的啊,自己只吃过速冻做好的,现在学会了,自己懂得做了,谢谢楼主

TOP

春卷很好吃,就是不知道那皮是怎么做出来的?

TOP

春卷里i放点黑木耳就更好了,吃的时候蘸点醋,那个香啊。

TOP

以前家里也经常做,不过现在都是在菜场里买的,听了楼主介绍,又有点跃跃欲试的感觉了!

TOP

带有粉丝的馅儿,我怎么跟老妈说她都不信,终于被我找到了春卷馅儿里有粉丝的教程,感激涕零啊!

TOP

这个我家也经常做,不过煮的多,油炸的少,味道都不错

TOP

这个好吃吗?怎么感觉怪怪的,尤其那个面

TOP

葱卷应该是加点萝卜丝啊,香菇啊,肉丝吗可以放可以不放的,素的好吃些。在加点小葱。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 22:30