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[凉菜] 【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

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【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

成品菜
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' R- k  q# f( X; a1.主料:紫甘蓝 柿子椒 生菜
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& b$ b& C# f6 w. {2.辅料: 盐 鸡精 白醋 白糖 香油 生抽 花生米
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制作方法$ P6 o4 h( l7 J" T# J

! Y1 w  D# s/ I1.生菜切断 紫甘蓝手撕片 柿子椒切丝7 _7 c: z( P0 O$ o) m
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2.放入盘中备用
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) l& L' h5 o' j; C1 P% X3.生抽一小勺 白醋一小勺 适量的盐 鸡精调成汁 再放几滴香油
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4.将调好的汁倒入切好的菜里备用
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5.锅中放油 在放几粒花椒 花生米入锅反抄1 J, y. V$ U  \) N1 I( f, Y5 k

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4 W/ N4 z2 _2 \0 C- i6 z* O6,姜超好的花生米放入备用的菜中 拌匀就OK了2 T  S7 @, U1 C" E; z5 R  `

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小贴士:8 w9 `1 h5 p1 i7 T
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1.抄花生米时 药量有下过 翻炒至关生米刚变颜色时 马上关火 否则就炒糊了
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大杂烩的感觉哟 看起来效果一般  不知道吃起来味道怎么样

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回复 1楼 的帖子

太简单了,不过料碗的配制要是好的话应该很好吃的。

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素食主义者肯定喜欢了.不过我是肉食主义!

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