【食神大赛第二届作品】自制私房菜--可口醋调花生米, F1 W* c  G5 T3 L+ k' w: ~
名称：醋调花生米4 m" W! V  t9 q+ O
口味：香 可口
% w6 c+ F$ m9 Q+ |主料：花生米  及黄瓜4 p8 n# j4 e" r& B* Z. A
辅料：香油 ，盐，蒜，姜，陈醋，八角，花椒，鸡精调料。
) o% C# g# X1 x' L" H& Z做法：
6 r! H+ [/ v- ^* C; d1洗花生
" {& a3 `1 g+ y- \2将花生，八角，花椒放入锅内  沸水开煮 10分钟
1 U( @, o# a. [1 u5 g( q3将蒜，姜切成碎末 放入小碗，加入陈醋，香油，盐，鸡精调料一起拌匀
3 W6 s1 H4 J$ X: `9 |4煮好花生后控水
$ N% t7 Y" x: |* U6 e5把花生 和调好的料一起倒入碗中 拌匀( |9 X& @. V; P! Z% H; b: ~( d8 F7 L
6想吃冰爽口感的就放入冰箱…… 你懂的。
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功效：保护心脏 提高智力 润肺止咳
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. E9 k# f( X3 x7 S% r9 b7 m0 h& O个人点评以及注意事项： 我从小到大吃的可口凉菜，由于今天没有黄瓜了，有点小遗憾，不过大家学习方法后自己做吧，简单易学，香味可口哦。  初次发帖请多多关照。[attach]1934728[/attach]* I6 R- ?: M: D7 m: U, C- {

  g, a& ?& m8 |) c  c7 O[ 本帖最后由 韋尐旭 于 2012-4-19 23:45 编辑 ]

说句实在话，你做的这个菜一点技术含量都没有。6 b& ?/ @& H3 `7 l/ n
不过比赛是公平的，你的帖子符合要求，既然能够参赛就算是支持我们饮食区了，并且你从一个什么都不懂的新人能够学会使用图床，这个分加给你也是应该的，希望下次能够做出一些好的作品。让人刮目相看！' u5 l5 I/ i0 V: g
重在参与！

这么做花生米，确实简单了一点，如果真是想节省时间，用微波炉叮一下，撒点糖和盐，下酒快又好。

汗~~好简单的菜啊，个人认为用油炸花生才更考验功夫，虽然我没做出过合格的

就是拌花生吗，我也经常做的，最好还是能够放点菠菜啥的，这样也更加好吃一些。

正如版主说的，一点技术含量也没有，但我欣赏楼主的重在参与的精神。