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烹制方法
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5 Y/ Y5 ^& F8 x; G* |材料:基围虾(20只)、烧烤竹签(20支)
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调料:粗海盐(适量)
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1 虾挑去虾肠后洗净,剪掉长须。
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2 用烧烤竹签将虾逐一串起来。
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- ]- z. o3 X3 {5 x3 Q" i3 将锡纸铺平,竹签虾放在锡纸上,周围撒上粗盐,包紧锡纸。
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. t, E0 ?7 R) ]' B4 将所有小番茄对半切开,装在盒子里。
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6 l6 N5 `9 v8 `5 C4 z3 R! b- [7 Y5 送入220摄氏度预热好的烤箱里烤5~6分钟,视自家烤箱和虾的多少来调整烤制的时间长短,若取出来发现虾还未全熟,可再放入接着烤。