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0 L4 Z6 n/ `. G烹制方法　1 q, M4 e2 w: {9 |4 H7 r

8 f9 d( v: K) U, K2 X7 T材料：洋葱（2个)、雪梨（1个）、蒜（适量）、辣椒（适量）+ c8 v% t  ~; R3 a* d" w
调料：白醋（8勺）、水（2勺）、白糖（5勺）、鱼露（4勺）! @3 ]. ^8 g8 C8 {; b5 D) J
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- l2 d6 L/ e; y8 \  y  C) I1　将蒜头和辣椒剁碎，与调料混合好，用勺调匀。
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2　将洋葱切丝，越薄越好,薄如纸最好啦，加入些许盐腌一会儿，挤掉水分。% G% w1 G3 D, f6 i

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3　将雪梨去皮，切细丝。
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- U' O, {# J, G2 _! s$ s4　将洋葱丝与雪梨丝装器皿加入调汁拌匀。
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0 c4 E! D2 B. w& }# }5　拌好后放入冰箱冷藏室冷藏10分钟，凉爽的凉拌雪梨洋葱就可以吃了。

第一次看到雪梨洋葱还能有这种吃法，生吃洋葱有辣味，不适合我。

第一次看到雪梨洋葱还能有这种吃法，生吃洋葱有辣味，加上雪梨偏凉，中和了味道，回家试试。

我就知道加了醋可以中和洋葱的辣味

雪梨加洋葱，请问是去咳还是让咳啊？我感觉不适合我。

雪梨和洋葱拌一块也行啊？我估计是吃不消。