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1 所需原料：香干、芹菜、红辣椒. ; v  C3 B, V# Q4 d; `# P

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7 h, m. P2 V) f1 R& g( X: a3 |2 芹菜、香干、红辣椒分别切成丝" ?1 r, ^8 f, X; g  P. j- L

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* l: s# A) h" ?0 i3 煮锅烧沸水，放入香干丝煮1分钟，捞出备用。2 e- L8 a- `2 D  y. n

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% r1 q# F8 l# y$ N+ M4 [" k4 芹菜丝焯水。
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5 芹菜捞出后放入冷水中冲凉/ k2 Y" ?$ e/ h/ I# J" ^) [
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" v# [& j/ U/ t- t. ]6 焯过水的干丝、芹菜、红辣椒丝放入一个大盘中' c" ~% S- z7 y/ \- w  R
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4 w0 {' j2 \# H" j/ W- I: o
! |; v: E0 I' b& y! K+ I+ p, q7 调入味精，食用盐、香油等自己喜欢的调料拌匀即可装盘。. Q# Q. w' n0 `; D" f: A

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第一次看到香干哪来凉拌，不过感觉不错，有机会一定试试，谢谢楼主分享

太笼统了，调料的用量一定要准确啊，多点少点差别很大

香干的味道都差不多，关键是配料，怎么配的好吃才是真功夫。

嗯，做法倒是不复杂，但味道怎么样呢，一会就试试，呵呵