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[凉菜] 苦瓜酿香蕉[6P]

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苦瓜酿香蕉[6P]


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夏季吃苦瓜是最适合不过的了,苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒,与香蕉搭配既有解毒排毒的作用,1 P9 A6 R1 k; _* e& M3 ^9 w# F

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因为香蕉有清热润肠,促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后,通过香蕉发挥作用排出体外。1 S5 D( V1 T$ X0 h, x5 g

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+ |9 |7 N& u' K$ y- k! y9 M+ \: Z) M; t夏季由于天气的闷热,好多人都不愿意出门,整天呆在空调屋里,很少排汗,这样身体的毒素就会积攒的越来越多,
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从而引发各种疾病如:脸上长痘,皮肤过敏,便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素,
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  E$ D, i. c6 C( z还能起到减肥,祛痘的作用。做法简单,非常适合上班族以及不经常运动的人。" u: g9 }2 u4 i+ o$ \; D
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苦瓜酿香蕉7 l4 X+ k3 {  j! c

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原料:香蕉2根、苦瓜2根
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调料:蜂蜜
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【营养价值】) ^  z* y9 _- q- G, i  E- j
苦瓜:苦瓜味苦性寒,具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,

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润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用( J  V+ @2 Q( l' o; S: l8 Y
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香蕉:香蕉味甘性寒,具有清热润肠,促进肠胃蠕动,治疗便秘的作用。: |8 }; Q  i  C

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8 Z7 m7 ~2 y, E做法:, t( g6 }. X! k- N5 g/ R) Y# F

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1、把苦瓜洗干净。
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; b/ ]5 k! e7 a; T2、切掉两头。: o( m. Q& y1 P0 H) L

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* T- C" K" ~) a) F7 L3、准备一根筷子。2 Q! S7 K8 o1 ^# q1 Y3 X- v

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4、用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净。$ G! C8 u: n9 i& ?

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5、香蕉剥开三分之一处。
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6、把苦瓜放进热水中焯一下。: V6 \  e* L6 v3 g+ K- w( \
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/ s, `. J% k& V/ ?( B# `( n6 a7、把香蕉塞进苦瓜里。
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8、塞的时候要用香蕉皮裹着。" n, y5 Q& ]/ }- n
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' W& Q1 ~+ N7 |3 a# t( ~. G9、把塞好的苦瓜切成片,就做成了。
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+ w1 W& U$ o* V6 g: i1 I成功三要点:
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1、选苦瓜的时候要选大,选肥一些的苦瓜。& j- ?' Q0 g- h9 M9 F- E1 f% b, o
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2、苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候很容易就塞进去了。/ g% o- P! [% G, h6 E
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4 a# v$ U# p. u3、香蕉剥开三分之一处,这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  # e6 t4 {" U- b, I) \

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[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦! 2012-8-10 01:01

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精彩图片和电影要看,身体也不能凑活,健康也要跟上,筒子们,吃好,喝好,玩儿好。

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我估计这道菜比较悲催,香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了,肯定越吃越觉得难吃。

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苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受,去除苦味有比较难,自己做了很多次效果都不好,要不是焯水时间长了苦瓜太烂了,要不就苦的不能吃,想楼主请教去苦妙招,不能吃苦啊0 0

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有苦有甜,这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得,不过改天我也试试。

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好像一种水果沙拉一样。做法很新颖,但是,苦瓜苦,香蕉甜,味道能融合一起,好吃吗?

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好像一种水果沙拉一样。做法很新颖,好吃吗?

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